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Impressionen Weintrauben

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Je nach Lage und Rebsorte sind die Winzer bereits seit  ca. 2 Wochen in den Weinbergen. Die roten Weintrauben sind schon etwas früher dran, da sich sonst das Wild über die süßen Früchte hermacht. Der Riesling bleibt etwas länger hängen.

Auf jeden Fall ist jetzt eine gewisse Angespanntheit zu erkennen. Der Spätsommer mit Sonne tagsüber und viel Regen bringt Schwüle und Feuchtigkeit, die den Trauben nicht unbedingt gut tut. Das alljährliche “Roulettespiel” hat begonnen: Hole ich früh ein, reduziere ich das Risiko oder sammele ich noch jede Sonnenstunde für noch mehr Reife und Zucker in den Trauben ein?