Zur Festzeit wird das Thema ganz aktuell. Gäste zu haben ist wunderbar, aber auch eine Herausforderung, wie ich immer wieder finde. Es soll leicht und locker aussehen, wie man zwischen den Gängen jongliert. Essen soll rechtzeitig und gelungen auf dem Tisch sein. Natürlich selbiges warm und der passende Weißwein kalt.